jamur dan protista

JAMUR DAN PROTISTA (JAMUR, PROTISTA, PROTOZOA, DAN ALGA)

1.  1.     JAMUR

Ciri-ciri:

a.       Tidak dapat berfotosintesis

b.      Heterotrof

c.       Uniseluler/multiseluler

d.      Eukariotik

e.       Pada jamur multiseluler terdapat deretan sel yang membentuk benang (hifa)

f.       Menghasilkan spora

g.      Dinding sel tidak mengandung selulosa

Pengelompokan jamur

a.       Zygomtina

Ciri-ciri:

Ø  Hifa soenositik

Ø  Menhasilkan zigosporangium

Ø  Dinding tersusun dari zat katin

Ø  Mempunyai haustoria

Ø  Hidup sebagai sporofit

Contoh:

·         Rhizopus stolonifer:  menyebabkan roti basi

·         Rhizopus orizae: pembuatan tempe

·         Mucor hiemalis

·         Mucor javanicus: terdapat dalam ragi tempe

·         Beauveria bassiana

·         Metarrhisium enisopliae

b.      Ascomycotina

Ciri-ciri:

Ø  Hifa bersekat

Ø  Berinti banyak

Ø  Spora tidak berflagela

Ø  Makroskopis

Ø  Spora seksual askospora

Contoh:

·         Saccharomyces cerevisae: pembuatan roti dan alcohol

·         Saccharomyces tuac: mengubah air nira menjadi tuak

·         Saccharomyces ellipsoideus: memfermentasikan bauh anggur menjadi anggur minuman.

·         Aspergilus fumigatus: penyebab penyakit pada saluran pernafasan ungags

·         Aspergilus flavus: penghasil aflatoksin yang diduga sebagi penyebab kanker hati

·         Aspergilus niger: menghasilkan asam sitrat

·         Aspergilus oryzae: merombak zat pati dalam pembuatan minuman berakohol

·         Aspergilus nidulans: parasite pada telinga menyebabkan automikosis

·         Aspergilus sojae: untuk pembuatan kecap

·         Penicillium notatum dan panicilium chrysogenum: penghasil zat antibiotik (penisilin)

·         Penicillium camemberti dan Penicillium roqueforti:  untuk meningkatkan kualitas keju

·         Penicillium italium dan Penicillium digitatum: perusak buah jeruk

·         Penicillium expansum: menyebabkan buah apel busuk ditempat penyimpanan

·         Penicillium islandicum: merusak beras

·         Neurospora crassa:  pembuatan oncom

c.       Basidiomycotina

Ciri-ciri:

Ø  Hifa bersekat

Ø  Hifa vegetatifnya mempunyai satu inti haploid

Ø  Mempunyai basidiokarp

Ø  Badan buah berbentuk seperti payung

Ø  Makroskopis

Ø  Hidup sebagai sporofit atau parasite

Contoh

·         Lentinus edodes dan shitake, pleurotes, auricularia polytrica, volvariella volvacaea  untuk dikomsumsi.

·         Ganoderma aplanatum, polyporus giganteus: untuk obat-obatan

·         Amanita muscaria: mengahsilkan toksin muskarin yang dapat membunuh lalat.

·         Puccinia graminis: menybabkan bercak pada daun.

d.      Deuteromycotina

Ciri-ciri:

Ø  Hifa bersekat

Ø  Dinding sel dari zat katin

Ø  Mikriskopis

Ø  Belum diketahui alat reproduksinya

Ø  Hidup sebagai sporofit dan parasite

Contoh:

·         Microsporum, trichophyton, dan epidermophyton: penyakit kurap.

·         Tinea versi color: penyakit panu

·         Epydermophyton floocosum: penyakit kaki atlet.

·         Monilia sitophyla: pembuatan oncom

·         Chladosporium, curvularia, gleosporium, dan diploria.

2.      PROTISTA

Ciri-ciri umum:

a.       Eukariotik ( memiliki membrane inti)

b.      Tidak dapat digolongkan dalam kelompok tumbuhan, hewan, ataupun jamur.

Pengelompokan:

a.       Algae (pritista mirip tumbuhan)

Ciri-ciri:

Ø  Berklorofil

Ø  Fotosintetik

Ø  Aututrof

Ø  Dinding selolusa

Ø  Bersel 1 atau banyak

Dibedakan menjadi tujuh filum:

filum	selularitas	Warna tubuh	contoh
Euglenophyta	uniseluler	Hijau	Euglena
Dinoflagellata	Uniseluler	Cokelat	Gonyaulax,ceratium
Bacillariophyta	Uniseluler	Coklat pudar	Navicula,pinnularia
Chlorophyta	Uniseluler dan multiseluler	Hijau	Clamydomonas
Chrysophyta	Uniseluler dan multiseluler	Kuning keemasan	Ochromonas
Phaeophyta	Multiseluler	Cokelat pudar	Laminaria macrocystis
Rhodophyta	multiseluler	Merah hingga hitam	Gelidium eucheuma, gracillaria